حلى كرات جوز الهند

المكوّنات

حليب مكثّف محلى نستله - علبة كبيرة
جوز الهند مبشور - 500 غرام
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

نصائح

- يفضل أن تستخدمي جوز هند طازج وإذا لم يتوفّر إستبدليه بجوز الهند المجفّف بعد أن تضعيه في الماء ثمّ تصفينه جيدًا.

طريقة العمل

1- ضعي نصف كوب من جوز الهند المبشور جانباً، واخلطي الكمية المتبقية مع الحليب المكثّف المحلى وخلاصة فانيليا حتى الحصول على عجينة متماسكة.
2- شكّل العجينة كريات صغيرة وغمّسيها في ما تبقى من جوز الهند.
3- ضعيها في الثلاجة لحين تقديمها.